Malzemeler
-2 adet yumurta
-6 su bardağı süt
-1,5 su bardağı un
-1 çorba kaşığı sıvı yağ
-Tuz
-2 adet muz (yadasevdiğiniz başka bir meyve)
-1 paket çikolata sosu
Hazırlanışı
Krep harcı 2 yumurta, 2 su bardağı süt, 1,5 su bardağı un bir kapta iyice
çırpılır. 1 çorba kaşığı sıvıyağ ve bir tutam tuz eklenir. Teflon tavaya çok
az sıvıyağ sürüp hazırladığımız krep harcından 1 kepçe dolusu tavaya
boşaltılır. Eşit bir şekilde dağılması ve yuvarlak olması için tava dairesel
olarak çevirilir. Krebin iki yüzü pişirilir. Bütün krepleri pişirdikten
sonra muzlar dilimlenir ve krepin arasına yerleştirerek sarılır servis
kabına dizilir. Çikolata sosu üzerindeki tarife göre hazıranır kreplerin
üzerine kepçe yardımıyla dökülür, hizdistanceviziyle süslenebilir. Afiyet
olsun.